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EKF 464 UD Elektrischer Umluft-Konvektionsofen mit Dampf – Tecnoeka

EKF 464 UD Elektrischer Umluft-Konvektionsofen mit Dampf – Tecnoeka

ELEKTRISCH 4 Backbleche ELEKTROMECHANISCHE

Praktisch und hochwertig. Zur Zubereitung von leeren oder gefüllten Croissants und ein wertvoller Verbündeter für jene, die gefrorenes Brot auftauen und ihm seinen Geschmack zurückgeben wollen. Sein natürliches Habitat sind die kleinen Bäckereien und Konditoreien, in denen es sehr wenig Platz gibt. Trotz seiner kompakten Abmessungen und der einfachen Anwendung erlaubt der Ofen EKF 464 UD mit seiner Direktdampffunktion, die eine individuelle Gestaltung jedes Rezepts je nach Garart ermöglicht, professionelle Resultate mit geringstem Zeit- und Energieaufwand zu erzielen.

.IPX3.jpg  CB_CERTIFICATION.jpg

CHF 2,800.00

Verfügbar bei Nachbestellung

Artikelnummer: EKF 464 UD Kategorie:
FASSUNGSVERMÖGEN 4
ABSTAND FÜHRUNGEN 83 (mm)
GRÖßE DES OFENS (BxTxH) 790x750x635 (mm)
GEWICHT 58 (kg)
ELEKTRISCHE LEISTUNG 6,4 (kW)
SPANNUNG AC 380/400 2N (V)
FREQUENZ 50 (60) (Hz)
TEMPERATUR 100 ÷ 260 (°C)

 

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Tecnoeka

FASSUNGSVERMÖGEN 4
ABSTAND FÜHRUNGEN 83 (mm)
GRÖßE DES OFENS (BxTxH) 790x750x635 (mm)
GEWICHT 58 (kg)
ELEKTRISCHE LEISTUNG 6,4 (kW)
SPANNUNG AC 380/400 2N (V)
FREQUENZ 50 (60) (Hz)
TEMPERATUR 100 ÷ 260 (°C)

 

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